曲阜:幸福食堂+撬动多元养老服务
时间：2022-10-01 14:21 来源： 作者：小通 人浏览
10月13日，记者来到曲阜市石门山镇魏家岭村，听到很多村民在议论，拄了3年拐的赵阿婆竟然在吃了2个多月幸福食堂的饭菜后甩掉拐杖走路了，并不特殊的饭菜，硬是被村民们传成了灵丹妙药。
故事传得玄乎也得有个因由，78岁的赵桂兰一听，咧着嘴乐开了花，直说：这事不假！原来，自打老伴儿去世，赵桂兰就一直一个人生活，儿女常年在外务工，渐渐养成了糊弄着吃饭的坏习惯，一锅糊涂可以捞一天，炒个菜可以混三顿，时间一久，腿脚越来越没劲，几年前就只能拄着拐杖挪动了。
今年5月，村里专为贫困独居老人建起了幸福食堂，三餐5元钱，中饭一荤一素，还配上了水果和牛奶，这让长期营养不良的赵桂兰迅速恢复了身体机能。再加上从不出门的她开始每天步行到食堂，保证了基本的运动量，还张开了嘴和街坊邻居聊天，身心状况的同步提升，最终成就了村民们口中的小奇迹。
曲阜现有60岁以上老人11万，其中贫困老人6288人，无子女特困供养老人3196人。这些老人属于困难中的特殊，解决他们的吃饭问题，也就成了保障中的基本。曲阜市委常委、宣传部长王磊表示，因为揪住了乡村独居老人吃饭难的现实痛点，幸福食堂用了1年多时间，就度过了提质扩面的1.0时代。
因为平摊到每个村的困难老人大约只有十几二十位，曲阜并未对幸福食堂的场地规模和硬件设施作一刀切规定，取而代之的是对管理和运行规范化的科学管控：食堂不营利，制定缴费上限，每人每天不超过5元；采取村级管理，由村党支部（村委会）负责食堂的管理运行；吃不吃全看个人自愿，不生拉硬拽；政府监管，实施财务公开、食堂亮证、饭菜不定期抽检，守护老人舌尖上的安全。同时，曲阜设立扶贫慈善救助资金，让贫困老人吃上免费餐；村党支部书记出任幸福食堂堂长，村里建起理事会做好日常管理……一条条细致规定的出台和执行，确保了食堂稳定有序运行。
我们为所有在食堂吃饭的老人都作了健康体检，并由专业医护人员给他们建立了健康档案和膳食指导单。石门山镇党委书记步新华告诉记者，经过不断摸索，幸福食堂延伸出越来越丰富的内涵：先是从一日三餐衍生到健康档案，又从健康护理拓展出精神慰藉，小食堂渐渐成了开展新时代文明实践活动的载体，推着幸福食堂快速步入2.0融合服务的新形态。
‘幸福食堂’要实现持续常态发展，就离不开与乡村振兴、脱贫攻坚、基层社会治理等重点工作的深度结合。曲阜市委书记刘东波表示，在外打工的年轻人最怕老人夜间突发疾病，幸福食堂就延伸出相约黎明服务，由志愿者每天清晨到老人家上门问候；很多老人反映理发难，志愿服务就定时在食堂门口支起理发摊爱心义剪……如今，幸福食堂已经成为撬动农村养老服务的新支点，形成了幸福食堂+N服务的延展模式，满足了老年人的多元化养老服务需求。目前，已有800多名老人直接受益，服务面也在持续拓宽。
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