英国小说家维吉尼亚·伍儿夫曾经说过,人如果吃不好,就不能好好思考、好好爱、好好休息,中国老话也说民以食为天,从这些句子中,我们都不难看出饮食对个人健康起到的重要作用。绝大部分上了年纪的中老年人,体内的新陈代谢速率都在逐渐下降,在这样的情况下,我们更应该重视吃饭这件事,否则个人身体健康势必得不到更好的保障。
人要食一日三餐,但就是这么一件常做且简单的事情,不少人仍旧把握不好,老年人若能养成以下2个关于吃饭的好习惯,很轻松即可达到事半功倍之效果,来一起看看你做到了吗:
第一,速度要适中吃一顿家常便饭所用时间大概在20-30分钟左右,吃得太快或者太慢都不不太好。如果经常性地狼吞虎咽,在食物还没有咀嚼完全时就下肚,我们肠胃就要用更多的时间进行消化,如此既会增加胃部的负担,无形中还提升了患肥胖症的风险。这对于那些胃动力不足的人而言,简直就是一种折磨,由于个人身体经常处于一个消化不良的状态,腹泻、腹痛、腹胀等一系列的问题就会呼之欲出;本身血糖血脂高的老年人,最好有意将自己吃饭的速度放缓,否则血糖指数很不容易降下来,即使在平时服用那些花大价钱买的控制药,也不一定能起到很好的作用。
若吃饭速度太慢,久而久之会影响个人食欲,因为消化酶的分泌高峰期只有十几分钟,此时食物的各类营养能人体被更好地吸收,错过了这段时间我们可能愈发的不想吃饭;消化时胆汁起到必不可少的功效,特别是吃那些高脂肪多油的食物时,需要足量的胆汁才行。但吃到后期胆汁的分泌量严重不足,进而无法地充分消化补充的这部分脂肪。这也是为什么自己明明吃饭比较慢,却还一直瘦不下来的根本原因之一;当含有各种调味品的食物在口腔内停留的时间过长时,我们的牙齿健康也可能会受到一定损伤。
第二,不要吃太饱尤其是晚上吃太饱最明显的危害就是会增加肠胃的负担,当大量来不及消化的食物长时间在体内堆积时,极有可能会损伤个人的胃粘膜,轻则腹胀腹泻,重则会给胃溃疡、胃炎的出现创造条件;如果经常处于一个很饱的状态,容易让骨骼过分脱钙,与此同时患上骨质疏松的概率将一路飙升。
一般吃个八九分饱就行,有些人觉得自己把控不好这个度,此时最好少盛一些米饭、少拿一些馒头,如果吃完自己还感觉饿再盛拿也来得及。
一天三四顿饭即可,非正餐时间,可以适当吃一些高纤维多维生素的即食瓜果蔬菜,早饭要吃好午饭要吃饱晚餐要吃少,坚持就是力量,若能很好的把握这一规律,随着时间的推移,我们的身体健康状况,就可以得到一个很好的改善。
本文标题:要想更好地保障身体健康,一个人的年纪越大,吃饭越要注意这2点
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